La viande est une source importante de nutrition pour de nombreuses personnes dans le monde et la production de viande a plus que triplé au cours des cinquante dernières années. Les producteurs de viande modernes ont besoin des équipements de nettoyage les plus fiables pour garantir la sécurité des opérations quotidiennes et le respect des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Il n'y a pas une minute à perdre, c'est pourquoi il est très utile d'accélérer le processus de nettoyage.
L'abattage, la transformation, la conservation et le stockage nécessitent une solution de nettoyage fiable pour nettoyer et désinfecter de la manière la plus efficace et la plus rentable possible. Noir - les zones d'extrémité nécessitent souvent des solutions plus puissantes pour traiter les matières fécales. Outre la zone de production, les véhicules utilisés pour transporter le bétail doivent également être nettoyés et désinfectés afin d'éviter toute contamination à la sortie de l'abattoir et à destination de l'exploitation suivante.