Limpieza inteligente en la industria láctea
La leche y los productos lácteos desempeñan un papel vital en una dieta sana y equilibrada, y la producción mundial de leche durante las tres últimas décadas ha aumentado un 64%. Los productos lácteos son alimentos nutritivos valiosos y tienen una vida útil corta que requiere una manipulación rápida y cuidadosa. Las superficies abiertas de las instalaciones de producción láctea, como las máquinas llenadoras y las cintas transportadoras, deben limpiarse y desinfectarse a fondo para conseguir la máxima limpieza e higiene química y bacteriológica. Es crucial disolver y eliminar eficazmente la grasa y las proteínas de la leche a una temperatura óptima del agua, y los equipos de limpieza Nilfisk FOOD para la limpieza de sufragios en la industria láctea están diseñados para hacer el trabajo de la mejor forma técnicamente posible.