Nettoyage intelligent dans l'industrie laitière
Le lait et les produits laitiers jouent un rôle essentiel dans un régime alimentaire sain et équilibré et la production mondiale de lait a augmenté de 64 % au cours des trois dernières décennies. Les produits laitiers sont des aliments nutritifs de grande valeur et ont une durée de conservation courte qui nécessite une manipulation rapide et soigneuse. Les surfaces ouvertes des installations de production laitière, telles que les machines de remplissage et les bandes transporteuses, doivent être soigneusement nettoyées et désinfectées afin d'obtenir une hygiène et une propreté chimique et bactériologique maximales. Il est essentiel de dissoudre et d'éliminer efficacement les graisses et les protéines du lait à une température d'eau optimale. Les équipements de nettoyage Nilfisk FOOD pour le nettoyage des surfaces dans l'industrie laitière sont conçus pour effectuer ce travail de la meilleure façon possible sur le plan technique.
Des entreprises de premier plan dans le monde entier lui font confiance
