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Wie kann man das Risiko im Zusammenhang mit Listerien durch einen effektiven Reinigungsplan für offene Anlagen mindern?

Juni 8, 2023

Listerien werden hauptsächlich übertragen durch:
-Volk
-Aerosole
-Wasser
– Räder, Zahnstangen

Ein effektiver Reinigungsplan für offene Anlagen mit Niederdruck-Schaumreinigungstechnologie ist eines der Schlüsselelemente zur Minderung des Risikos im Zusammenhang mit Listerien.


– Die Niederdrucktechnologie (10 – 40 bar) produziert im Vergleich zu einem Hochdrucksystem weniger Aerosole. Aerosole können möglicherweise Listerien in die Lüftungsanlage transportieren. Wenn es eingeschaltet wird, kann es Listerien in der gesamten Produktionsstätte verbreiten.

-Ca.. 35 % bessere Reinigungseffizienz im Vergleich zu hohem Druck

– Breiterer Reinigungseinwirkungsbereich (75 cm vs. 55 cm)

– Nur 10% Temperaturverlust im Vergleich zu 44,3% Temperaturverlust bei der Hochdruckreinigungstechnologie.

– Schaum erhöht die Kontaktzeit von Reinigungsmitteln mit Gegenständen, dringt besser in den Schmutz ein und liefert bessere Reinigungsergebnisse

– Das Sortiment an Niederdruckreinigungsgeräten von Nilfisk FOOD besteht aus verschiedenen Lösungen (automatisch, dezentral, zentralisiert, Leitungswasser, druckluftbetrieben und mobil), um die anspruchsvollsten Anforderungen jeder Lebensmittel- und Getränkeindustrie und OEMs zu erfüllen


Der Sinner-Kreis für die Reinigung offener Anlagen besteht aus vier Hauptbereichen: Temperatur, Zeit, Mechanik und Chemie.
Die Niederdruck-Schaumreinigungstechnologie verstärkt direkt die ersten drei Elemente, was zu einem technisch bestmöglichen Reinigungsergebnis führt und die Reduzierung des Reinigungsmittelverbrauchs ermöglicht.

Lesen Sie unseren Blog „Niederdruck vs. Hochdruck“ für weitere Details mit Testergebnissen: https://lnkd.in/dUnGmfgp

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